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Alimentação Inteligente
Nutre Corpo & Mente

Te ajudo a equilibrar corpo e mente por meio da nutrição, com um plano alimentar personalizado que respeita sua rotina e necessidades. 

Prazer,
Eu sou a Gracielle Kszan

Minha jornada na nutrição começou por uma necessidade pessoal: Durante 16 anos, enfrentei a depressão e a ansiedade, passando por diversos tratamentos sem melhora significativa.

 

Foi quando descobri o poder da alimentação na saúde mental que minha vida mudou completamente. Ajustei minha alimentação, corrigi deficiências nutricionais e, com acompanhamento adequado, consegui retirar  os medicamentos psicotrópicos.

 

Essa transformação me motivou a estudar nutrição para ajudar outras pessoas a conquistarem equilíbrio físico e emocional através da alimentação.

Hoje, utilizo meu conhecimento para criar planos personalizados, que vão além do emagrecimento e focam na saúde como um todo. Atendo de forma presencial em Londrina e online, ajudando pacientes a encontrarem mais energia, disposição e bem-estar sem dietas restritivas.

Se você busca uma alimentação que cuide do seu corpo e da sua mente,

estou aqui para te ajudar! 

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Sua saúde começa pelo seu intestino...

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Sabia que o intestino pode ser a causa da sua depressão?


Nosso intestino é responsável pela absorção de nutrientes da nossa alimentação, é ele quem produz a maioria dos nossos neurotransmissores, isto é nosso cérebro não produz a serotonina, a dopamina, o gaba, etc., eles na verdade são produzidos pelo nosso intestino, enviados ao cérebro que sintetiza eles.


Se sua alimentação não for de qualidade, ou se seu intestino estiver inflamado ou com bactérias não adequadas, a chance de desenvolver um quadro depressivo, ansioso, de TDHA, entre outros problemas de ordem neurológica podem ser desenvolvidos.


Cuide da sua alimentação sempre.

Você tem Depressão?

Existem algumas vitaminas, minerais e aminoácidos que são essenciais  no nosso corpo, e falta delas podem gerar um quadro depressivo. E sintomas como cansaço, desanimo, falta de vontade, tristeza, elas se encontram numa alimentação equilibrada e num estilo de vida saudável.
São elas:


Vitamina D, a vitamina do sol:
Existem alguns alimentos que tem vitamina D porém numa quantidade muito baixa, por isso sua maior concentração está quando sintetizamos ela através do sol, porém nos dia de hoje usamos muitos produtos com protetores solares, o que inibem sua absorção, e a forma correta de se adquirir uma quantidade significativa dessa vitamina seria, tomarmos banho de sol, nus, no horários das 10:00 ao meio dia, impossível, olha o câncer de pele, então acabamos com deficiência de vitamina D, e falta causa sintomas como cansaço, fadiga, sonolência durante o dia mesmo tendo dormido 8 horas, acordar cansado, entre outros.


Vitamina B 12, a vitamina da carne:
A B12 é uma vitamina que encontramos nas carnes de modo geral, porém como na embalagem das peças veem congeladas, ou com enxerto de água para ganhar volume, acaba se perdendo boa parte, a falta dessa vitamina vitamina causa sintomas como falta de memoria, esquecimentos constantes, cansaço.


Ferro:
O ferro é um mineral, porém seu baixo consumo, sem entrar em anemia por ferro, mas quando o consumo não é adequado, os sintomas se assemelham ao da depressão


Triptofano:
O Triptofano é o precursor da serotonina, se não tem um o outro também não, ele vem exclusivamente da alimentação, não produzimos o Triptofano, os alimentos ricos são banana nanica, prata, e da terra, feijão branco/ preto/ carioca, grão de bico, soja, leguminosas em geral contém Triptofano.

Proteína:

A proteína é uma cadeia de aminoácidos essenciais para nosso corpo, sempre incluídas na nossa alimentação, porém o seu baixo consumo, ou um consumo inadequado, causam sintomas como os da depressão, principalmente em idosos e mulheres em menopausa.
 

Depoimentos

Michele Mattos

"Eu sou paciente da Gra há quase um ano e meio, com objetivo de emagrecimento e nesse tempo eu consegui eliminar 5,4% de gordura corporal! O caminho não é fácil, mas ela deixa tudo mais leve com certeza! É acolhedora e compreensiva demais! Recomendo de olhos fechados!"

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